Клуб директоров

21
лет

917
директоров

5965
статей



Академия томатного вкуса

Академия томатного вкуса Академия томатного вкуса Академия томатного вкуса Академия томатного вкуса Академия томатного вкуса

На приморский сельскохозяйственный рынок уверенно выходит компания «Академия», которая расширяет горизонты культивирования и открывает новые перспективные направления, делая акцент на выращивании так любимых жителями края помидоров. Своих, любовно выращенных при помощи только натуральных удобрений и на родной земле, а значит, очень вкусных, сладких, сочных и пахучих. Настоящий томатный рай в Приморье - это не утопия, а реальный агропромышленный проект, реализация которого стала возможной благодаря участию и финансовой поддержке МСП Банка. Выгодный инвестиционный кредит получен, теплицы строятся, семена уже посеяны. Осталось дождаться первого урожая, который обещает стать ярким сельскохозяйственным событием года - и по объемам, и по вкусовым качествам, и по представленным сортам, и по эксклюзивной производной продукции.

В живой земле и без «химии»

Томатные теплицы строятся в районе пос. Соловей-Ключ Надеждинского района Приморского края.

- Всего планируется шесть теплиц, в настоящее время завершается строительство пятой, и уже к августу мы получим первый урожай собственных свежих томатов, - делится директор компании «Академия» Сергей Винокуров. - Главное, что при выращивании помидоров не будет использоваться «химия» и обработка ядовитыми веществами - мы планируем возвести комплекс по производству органических удобрений из канадского червя. Таким образом, томаты будут выращиваться исключительно с использованием натуральной природной органики, причем в живом земляном грунте, а не на гидропонике.

По словам Сергея Александровича, в целях достижения наилучшего результата команда «Академии» опирается на передовой прогрессивный опыт старших коллег, наработанные авторские методики по выращиванию помидоров известных приморских агрономов, в частности из плодового питомника «Суражевский» и партизанского совхоза «Лазурный». Компания также планирует заняться вялением томатов - данной продукции в местном исполнении на рынке нет в принципе, ее везут в основном из Еревана, и качество этих консервов оставляет желать лучшего. А вяленые помидоры от «Академии» будут обладать отличными вкусовыми характеристиками.

- Мы намерены привлечь ученых специалистов из ДВО РАН, которые занимаются созданием биологически активных добавок из лекарственных трав, - отмечает директор «Академии». - Они разработали уникальные технологии, которые станут применяться и при вялении наших томатов с использованием приморских дикоросов и других полезных даров уссурийской тайги. В результате эти вяленые помидоры будут обладать не только отменным вкусом, но и целебными свойствами. Также планируем выпускать томатные соки с различными добавками из лекарственных трав.

Воспитание экологической культуры

Семена в теплице уже взошли, и в этом сезоне специалисты рассчитывают получить порядка 500 тонн отборных томатов самых разных сортов - от классических до фирменных, созданных путем селекции с учетом особенностей приморской почвы и климата. Всего посажено около 20 сортов, среди которых такие полюбившиеся жителям края, как «ажур», «айсберг», «бычье сердце», «жар-птица», «золотая рыбка», «изумрудное яблоко», «перцевидный полосатый», «ралли», «розовое чудо», «свит-черри», «черный принц» и др. Первый урожай в открытом грунте соберут в августе, а тепличные плоды будут получены поздней осенью.

Как подчеркивает Сергей Винокуров, продукция приморских производителей обязательно составит достойную конкуренцию китайским томатам - водянистым овощам без вкуса, цвета и запаха. Но не помидорами едиными живет «Академия» - компания активно выращивает рассаду цветочных и декоративных растений для городских клумб.

- Сегодня мы подписываем контракты на поставку цветочной рассады для Дальневосточного федерального университета, торговых комплексов «Бачурин» и «Черемушки», - уточняет эксперт. - Также руководство компании ежегодно выделяет часть цветов в дар церквям, а для школ, детских домов и детских садов предоставляет существенные скидки. Мы активно сотрудничаем с другим компаниями, которые занимаются выращиванием цветов, делимся опытом, даем на пробу свою рассаду, помогаем им участвовать в тендерах по озеленению городских территорий.

Мы пытаемся с малых лет, с детского сада воспитывать у наших жителей экологическую культуру и потребность к сохранению природы. Если ребенок будет много времени находиться в окружении красивых цветов, то он не станет злым и агрессивным, не будет загрязнять окружающую среду. Не зря детей так часто сравнивают с цветами - за теми и другими, чтобы они выросли прекрасными, нужен тщательный уход, им необходимо дарить любовь, заботу и внимание.


Винокуров Матвей Сергеевич

Должность:
учредитель компании «Академия»

Для получения контактных данных
(email, телефон и адрес),
зарегистрируйтесь


Комментарии к статье. Напишите свой комментарий первым.

Введите цифры на картинке