Цены на традиционные энергоносители (нефть и газ) растут настолько стремительно, что все больше и больше появляется сторонников альтернативных источников, например, таких, как биодизель. Запросы растут, а земли мало. Как использовать драгоценные сельскохозяйственные ресурсы: только в качестве мировой продовольственной базы или еще и для производства горючего? Хлеб или топливо?
Приморскими учеными разработана технология увеличения плодородия, почв и их восстанавление. Это на практике уже сегодня позволяет повысить объем производства продукции растениеводства и животноводства.


О продовольственной безопасности России

Начало в ВБ №108(03), 109(04),
март-апрель 2008

Сегодня в нашей редакции присутствует генеральный директор ООО «Авто-Урал» А.А. Мутаев, автор публикаций «Голод в наше время» и «Технологии увеличения плодородия почв», которые вызвали живой интерес читателей. На наиболее часто задаваемые вопросы мы надеемся услышать ответы из первых уст.

– Александр Александрович, в течение шести лет Вы писали статьи в области энергосбережения и энергоэффективности, и вдруг такая резкая смена направления. С чем это связано?

Во-первых, хочу поздравить Ваш журнал с первым 10-летним юбилеем, желаю продолжать в том же конструктивном духе. Благодаря вашему журналу о нас знают многие, даже за рубежом, вместе со своей визиткой дарю ваш журнал. Может быть, есть смысл задуматься об англоязычной версии?

Вопросом продовольственной безопасности нашей страны и, в частности, нашего региона, я задумался еще пару лет назад при посещении Африки, где стал очевидцем массовых волнений на почве недостатка продовольствия. Обращение к истории революций в различных странах, будь то Франция, Россия или Чили, выявили странную закономерность: все революции начинались с элементарного голодного бунта – яркий пример Великая Октябрьская Революция 1917 года. Бунт голодных солдаток в августе 1917 года в Санкт-Петербурге вылился в годы террора и репрессий, и в первую же очередь от этого пострадала интеллектуальная и бизнес-элита России.

Общемировая тенденция резкого подорожания продуктов питания уже спровоцировала массовые беспорядки и недовольство местного населения некоторых стран в Африке, Азии и даже Америке, достаточно вспомнить недавние массовые волнения на Гаити.

Продовольственная безопасность любой страны должна быть на первом месте, ибо при любой внешней военной угрозе население консолидируется с властью, иная ситуация с недовольством населения в связи с отсутствием или дороговизной продовольствия. Здесь ситуация резко противоположная: население объединяется против правительства и власти. За примером далеко ходить не надо.

Сегодняшняя ситуация с продовольственной безопасностью в России оставляет желать лучшего. Мы закупаем более 65% продовольствия за рубежом. Еще хуже положение в Приморье. Только благодаря восточному соседу мы обеспечены продовольствием. Теперь задумаемся на минуту, что будет, если поставки уменьшатся или прекратятся вообще, что вполне логично в нынешней ситуации, ибо власти любой страны стремятся обеспечить продовольствием прежде всего свое население.

Единственным выходом из данной ситуации является прежде всего принятие реальной программы продовольственной безопасности Приморского края, внедрение инновационных методов в сельском хозяйстве, достаточное финансирование, а главное – наличие политической воли руководства.

– Все это прекрасно, все об этом знают, а имеются ли практические примеры решения этой проблемы?

Ярким примером является опыт Белорусии. В СССР объем финансирования потребностей сельского хозяйства находился на уровне 14-16% бюджета, в Белорусии этот показатель доходит до 20%, поэтому цена буханки хлеба там -12 рублей, литра молока – 10 рублей, мяса (вырезки) – 170-230 рублей и таких примеров множество. Кроме того, руководство республики создает все условия для внедрения полезных и передовых инновационных технологий в разных отраслях промышленности. Как только вышел ваш номер со статьей, я тут же получил приглашение от Национальной Академии наук Беларуси продемонстрировать нашу технологию, чем мы и занимались целый месяц.

– И как успехи? Можем ли ознакомиться с вашей технологией в Приморье?

Мы достигли положительных результатов. Специалисты Академии наук РБ в течение некоторого времени проведут повторные опыты, проанализируют результаты, и мы получим заключение и практические рекомендации по внедрению. Что касается Приморья, то мы не видим особого интереса к нашей технологии, поэтому мои специалисты уезжают в Сингапур, а я еду представлять технологию в Корею.

– Судя по всему, в ближайшее время мы не увидим осуществления ваших инноваций в Приморье, несколько слов об их сути.

Технология проста. Все знают о ней все и ничего. Основой жизни растений является круговорот азота. Благодаря этому и состоялась эволюция растительного мира, а затем и животного. Биологическая азотфиксация – такое же фундаментальное явление живой природы, как фотосинтез и дыхание. Достаточно сказать, что синтез белков и существование живых систем на Земле были бы невозможны без процесса азотфиксации. Мы научились достаточно дешево производить азотфиксирующие бактерии и заставили их колонизироваться в почве, что дало возможность увеличить урожайность и отказаться от химических удобрений. Решить проблему дешевизны производства и возможности размножения азотфиксирующих микроорганизмов в почве (за исключением клубеньковых) еще не удавалось никому до нас.

Во всем мире наиболее действенный способ увеличения урожайности – это внесение в почву азотных удобрений, и с каждым годом их вносится все больше и больше. Повышенные нормы азотных удобрений отрицательно воздействуют на микробиологическое равновесие почвы, сдвигая его в нежелательную сторону (быстро разрушается гумус, развивается патогенная микрофлора), при этом часть азота идет на денитрификацию, вымывается в грунтовые воды и водоемы, отравляя воду нитратами, которые, попадая в кровь животных и людей, вызывают болезни, проявляющиеся спустя годы после попадания внутрь организма. Это и злокачественные опухоли, болезни обмена веществ, опорно-двигательной и нервной систем.

Таким образом, крупномасштабное производство и применение азотных удобрений имеет отрицательные последствия для людей, животных и окружающей среды. Другое дело – симбиотическая фиксация азота с помощью микроорганизмов, что является идеальным во всех отношениях. При этом все 100% минерализированного азота воздуха усваиваются культурой, поскольку сам процесс расщепления молекулы азота воздуха происходит внутри растения при помощи азотфиксирующей бактерии. Гумус почвы восстанавливается, и мы имеем экологически чистую и высокоурожайную продукцию. Это и есть суть нашей технологии.


Авторы проекта: Г.А. Чернецкий, А.А. Мутаев
Главный координатор: А.А. Мутаев



Добавить комментарий

Войти через соцсети